Assyrtiko Santorin 2024 Domaine Ligas ESSENEMPFEHLUNG: Krustentiere

ESSENEMPFEHLUNG: Krustentiere

die an Holundermark und Akazie

bei niedriger Temperatur (10 – 12°C) im Edelstahltank

der den Namen Apostolos Thymiopoulos auf seinem Etikett trägt

ESSENEMPFEHLUNG: Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Erdapfelsalat und Zitrone

Assyrtiko Santorin 2024 Domaine Ligas ESSENEMPFEHLUNG: KrustentiereWarum wir ihn lieben? Die Assyrtiko Trauben, die wohl bekannteste weie Rebsorte Griechenlands, stammen von 60 bis 80 Jahre alten Rebstcken auf der Insel Santorin. Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur erfolgen Grung und Reifung in Edelstahltanks, um das volle aromatische Profil der Traube zu bewahren. Schmeckt nach Der Wein prsentiert sich in einer hellen und klaren strohgelben Farbe. In der Nase offenbart er ein